Витамин E

Название витамина Е – токоферол – в переводе с греческого значит «несущий потомство».

Витамин Е еще называют витамином «размножения»  и витамином молодости – благодаря его умению не только положительно  влиять на процессы оплодотворения и развития плода, но и защищать клетки от агрессивного воздействия  свободных радикалов.

Витамин Е стимулирует секрецию половых гормонов, тесно связан с выработкой сперматозоидов. При нехватке витамина Е могут атрофироваться половые железы, измениться эпителий, возникнуть осложнения при родах. Врачи применяют витамин Е при угрозе выкидыша, а также для поддержания безопасности матери.

Недостаток витамина Е во время беременности может стать угрозой прерывания беременности, особенно в первом триместре (при недостатке антиоксидантов могут возникнуть дефекты прикрепления плодного яйца к матке и образования плаценты).

Дефицит витамина Е опасен для новорожденных и особенно недоношенных детей, появившихся на свет с низким уровнем этого витамина.

Первые признаки нехватки витамина Е: повышенная утомляемость, ослабление остроты зрения, дряблая кожа, нервозность, раздражительность, анемия, мышечная слабость, воспаление пищеварительного тракта.

Повышенная опасность образования катаракты также связана с недостаточным содержанием в организме  витамина Е.

Для взрослого человека суточная потребность в витамине Е составляет 8-15 мг. Детям до 14 лет рекомендуется принимать ежедневно от 3 до 12 мг токоферола в зависимости от возраста.

Витамин Е  является жирорастворимым, в организме человека не синтезируется. Поступающие с пищей токоферолы усваиваются вместе с молекулами жира и накапливаются, в основном, в жировой ткани.

Токоферол выполняет в организме роль антиоксиданта. Витамин Е способствует  рассасыванию тромбов и предотвращает их образование, сохраняет эластичность кровеносных сосудов,  снижает свертываемость крови, способствует обогащению крови кислородом. Витамин Е эффективен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Он не только предотвращает заболевания у взрослых людей, но и замедляет процессы старения и сохраняет молодость.

Благодаря витамину Е замедляются процессы старения кожи.  Старческие пятна на руках – признак гиповитаминоза Е. Витамин Е особенно необходим тем, кто следит за своим лицом, он помогает коже оставаться молодой и естественно красивой. Витамин Е – хороший помощник тем, кто хочет долго оставаться молодым.

Витамин Е действует и как мочегонное средство, понижая при этом артериальное давление.

Витамин Е  связан с обменом веществ в волосах, поэтому он полезен для здоровья волос, улучшает микроциркуляцию в волосяных луковицах кожи головы. При недостаточном количестве витамина Е волосы секутся и выпадают.

У витамина Е есть еще  замечательные свойства – он предотвращает воспалительные процессы в организме и снижают подверженность инфекционным заболеваниям.

В отличие от других жирорастворимых витаминов токоферол часто встречается  и в продуктах растительного происхождения. Витамина Е много в пророщенных зернах ржи и пшеницы, горохе, хлебе из муки грубого помола, а также в нерафинированных растительных маслах: подсолнечном, соевом, кукурузном и арахисовым. Витамин Е есть также в орехах, печени, яйцах, овсяной и гречневой крупе, в бобовых. Небольшое количество витамина Е содержится в рыбе, овощах и фруктах, молочных продуктах, говядине.

Витамин Е выдерживает высокие температуры, но при повторном нагревании теряется значительная часть витамина. Поэтому не рекомендуется использовать растительное масло для повторной жарки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow
Вверх!Вверх!